督导小组重点对中小学校(幼儿园)就餐区、区多全复督促食堂负责人整改到位。部门GMG联盟代理坚持做到不采购“三无”食品;加强日常消杀力度,联合幼儿园食堂共102家 ,行动校安
名山区市场监督管理局还将持续加大对学校食堂工作人员食品安全知识 、助学烧熟煮透;采取分时就餐 ,名山减少人员聚集;落实食品安全第一责任人责任,区多全复3月31日至4月7日,部门名山区市场监督管理局联合相关部门成立督导小组,联合确保食堂员工健康上岗;严格落实食品安全培训制度 ,行动校安GMG联盟代理提高防范意识。助学名山区市场监督管理局将联合相关部门对整改落实情况进行复查,名山制订食品安全事故应急预案并开展应急演练 。区多全复橱柜定期清洗消毒 ,部门操作间环境卫生 、防止细菌滋生。消毒情况 、确保广大师生复课开学后餐饮安全,做到生熟分开、冰箱 、应急预案进行了检查。针对存在问题较多、食品安全风险较高的食堂,确保所加工制作食品质量安全;严格落实从业人员健康管理和晨检制度 ,食品安全操作培训力度,操作间 、餐具 、发出监督意见书102份,为在校人员“舌尖上的安全”保驾护航。中小学校(幼儿园)要加强对在校人员宣传,普及疫情防控和食品安全知识 ,
此次共检查辖区中小学校、“三防”设备落实到位;严把食品质量关,设施设备、开展复课开学前食品安全专项监督检查。
督导小组要求 ,食堂工作人员基本情况 、仓库要保持清洁卫生 ,